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    EPCOT International Food & Wine Festival – imperdíveis 2016

    Está chegando a época mais deliciosa do ano para se visitar o EPCOT. O parque mais versátil em eventos sazonais (ele tem atividades especiais na primavera, verão, outono e Natal) já está nos preparativos finais para receber seu festival de outono: o EPCOT International Food & Wine Festival.

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    Fonte de imagem: www.rollingwiththemagicblog.com

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    Fonte de imagem: www.icflorida.com

     

    Sobre o Festival:

    Conforme já expliquei para vocês aqui, esse festival gastronômico foca no público adulto e está incluso no ticket do parque. Durante 2 meses (de 14 de setembro a 14 de novembro), 30  marketplaces (quiosques) tomarão conta do World Showcase e venderão pratos típicos de seus países. A ideia é que você consiga degustar diversos sabores em uma única noite. Por isso as porções são pequenas e costumam custar entre US$ 4,00 e US$ 8,00. Ou seja, se você gosta de experimentar pratos e bebidas de diferentes países sem gastar muito, o EPCOT Food & Wine Festival é para você.

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    Fonte de imagem: Disney Parks Blog

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    Fonte de imagem: www.wdwinfo.com

     

    Global Marketplaces

    Cada marketplace costuma oferecer de 2 a 3 tipos de comida e de 3 a 4 tipos de bebida. Os pratos são desenvolvidos por chefs naturais de cada país, ou seja, são super típicos. Pra completar as bebidas disponíveis são harmonizadas com os quitutes oferecidos, o que dá um resultado delicioso! A cada ano o festival volta com seus campeões de audiência e traz também novidades. Ou seja, mesmo que você tenha ido no ano anterior, ainda encontrará sabores novos para degustar. Quer saber quais são os destaques desse ano? Separei os quiosques mais esperados dessa edição:

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    Fonte de imagem: www.disneyaddicts.com

     

    Brasil:

    Como todo bom brasileiro, minha primeira sugestão é prestigiar nossa própria culinária. Nesse ano serão servidos: pão de queijo, escondidinho de carne e feijão preto com carne de porco. Para beber: cerveja preta Xingu, caipirinha com cachaça LeBlon e espumante Moscato prometem acabar com a “saudade lá de casa”, rs.

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    Fonte de imagem: www.diningatdisney.com

     

    Canadá:

    Como vocês sabem, estive no festival no ano passado. Optei por experimentar um dos pratos de maior sucesso que, por sorte, está de volta esse ano. Escolhi o filé mignon com cogumelos “Le Cellier” com molho de manteiga trufada do marketplace do Canadá (inspirado em um prato servido no restaurante Le Cellier, considerado o melhor restaurante de carnes do complexo).

    Posso dizer? Que delícia! Pra começar carne não é um prato tão fácil de encontrar nos EUA: a não ser que você vá em uma steakhouse, a probabilidade é que suas refeições sejam recheadas de frango, massas e hambúrguer, e não com um bom filé. Além de ser um prato de filé delicioso, o molho é divino: os cogumelos, a manteiga trufada… Hummm, são realmente uma combinação perfeita. Tenho que dizer que a fila do marketplace estava entre as maiores mas, mesmo assim, valeu a espera! Nunca vou me esquecer dessa experiência ☺.

    A outra opção desse marketplace é uma sopa de queijo cheddar canadense, servida com pãozinho de pretzel.

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    Fonte de imagem: www.diningatdisney.com

     

    França:

    Quer se sentir nos arredores de Paris? Então o croissant com escargot ao alho e salsinha da França poderá ser a melhor opção para você. Sucesso todos os anos, esse quiosque tem como destaques boeuf bourguignon (costela ao vinho), sopa de cebola e queijo gruyere e, claro, o creme brulee de caramelo e chocolate. Sete opções de bebida harmonizam com esses pratos.

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    Fonte de imagem: www.visitorlando.com

     

    Alemanha:

    Salsichão Bratwurst em pãozinho francês, e strudel de maçã com calda de baunilha estão entre os mais pedidos.

    Havaí:

    Sucesso entre os americanos, esse quiosque está de volta com o seu tradicional mini hambúrguer com carne suína kalua, chutney agridoce de abacaxi e maionese picante. A combinação perfeita para quem quer um sanduíche.

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    Fonte de imagem: www.disneyfoodblog.com

     

    Polônia:

    Outro campeão do Food & Wine Festival é o kielbasa e pierogi de batata com cebolas carameladas e sourcream servidos no quiosque da Polônia. Queria muito ter chegado nele à tempo no ano passado, mas o show de fogos Illuminations começou e, quando eu terminei de atravessar o World Showcase, já estava tudo fechado… Uma pena. Quem for e experimentar o pierogi  depois me conta o que achou? ☺.

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    Fonte de imagem: www.disneyfoodblog.com

     

    Bélgica:

    Apesar de servir filé assado na cerveja com queijo gouda, os queridinhos do marketplace da Bélgica são mesmo os waffles! Tem waffle belga com frutas vermelhas e chantilly e waffle belga com ganache de chocolate quente e chantilly. Pense na delícia! A sobremesa perfeita pra encerrar esse dia, concordam?

    Quer ver o que os outros 23 quiosques estarão servindo? Então clica aqui.

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    Fonte de imagem: www.spoonuniversity.com

     

    O que mais o festival oferece:

    Além dos marketplaces, o festival tem workshops de culinária, sessões de autógrafos com chefs renomados, shows musicais e muito mais! Falei mais sobre isso aqui e aqui. Apesar de todas essas outras atividades, pelo que tenho percebido o que nós brasileiros curtimos mesmo no festival é a comida. Por isso decidi falar mais sobre ela com vocês, bem #dojeitoquebrasileirogosta. Mas pra quem quiser é possível acessar a página oficial do evento clicando aqui.

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    Fonte de imagem: www.disneytouristblog.com

     

    Dicas:

    Curtiu o EPCOT Food & Wine Festival e vai querer fazer uma visita? Então se liga nas dicas abaixo, que vão tornar sua experiência ainda mais incrível:

    Tamanho das porções:

    Apesar de serem servidas como porções pequenas para degustar, confesso que o apenas o filé que comi no quiosque do Canadá já me satisfez, rs. Sei que realmente como pouco, mas não sei se aguentaria mais de 2 pratos. Então, se você quiser mesmo experimentar diversos marketplaces diferentes, sugiro dividir as porções com alguém da sua turma. Assim você conseguirá degustar um número maior de pratos.

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    Fonte de imagem: Disney Parks Blog

     

    Chegue no World Showcase com bastante antecedência:

    Como o show de fogos Illuminations já acontece nesse mesmo local, gosto de explorar o festival no fim do dia, jantar nos quiosques e já encontrar um lugar para assistir aos fogos. Programação perfeita né? Por isso mesmo todos os outros visitantes do parque costumam fazer a mesma coisa, rs. Ou seja: você encontrará filas em praticamente todos os quiosques e bastante movimento nos países. Portanto, se você quiser curtir o festival com calma, sugiro já se encaminhar para o World Showcase no fim da tarde e começar a degustar os pratos com calma. Gosta de andar? Então explore o festival também na hora do almoço! Assim você conseguirá conhecer ainda mais marketplaces e provavelmente enfrentará menos filas.

    Fiz esse post aqui com mais 5 dicas para curtir o EPCOT Food & Wine Festival, #aproveitem ☺.

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    Fonte de imagem: www.doingflorida.com

     

    Espero que vocês tenham gostado das novidades do festival pra esse ano! Ai ai, já estou com saudade do Food & Wine Festival #amo!

    Beijos,
    Nine


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    Roteiro de parque: Disney’s Animal Kingdom

    Prontos para mais um dia de parque? O Disney’s Animal Kingdom foi o último parque Disney a ser construído (conforme vocês viram nesse post aqui). Maior parque do complexo, ele é também o que está recebendo o maior número de atualizações como a Pandora: the land of Avatar (que inaugura em 2017) e os shows noturnos que estreiaram esse ano. Com todas essas novidades fica fácil entender porque o Animal entra no meu roteiro de viagem, né? Além disso, suas atrações costumam agradar pessoas de todas as idades: tem a montanha russa Everest Forbidden Mountain e o Kali River Rapids, para os aventureiros, os shows do Rei Leão e do Nemo para os mais tranquilos e o safári que costuma fazer o maior sucesso entre os pequenos! E aí, está pronto para esse dia de parque em um lugar tão versátil?

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    Você acordou, tomou café e saiu para mais esse dia de parque. No caminho, enquanto observa os belos jardins e lagos do complexo Disney, você contou para a turma a história da criação do parque. O tempo foi passando e finalmente você chegou. Lembrando-se das recomendações gerais (que a essa altura da viagem já estão praticamente incorporadas no seu dia a dia), vocês partem para as catracas e para o começo de mais um dia na Terra da Magia.

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    Dica: como o Disney’s Animal Kingdom tem agora um show (e atrações) noturnas, é legal pensar em algumas atividades para aproveitar melhor o tempo livre. Como o parque não tem tantas atrações assim, é ideal para marcar um restaurante com personagens (Tusker House é uma excelente pedida), ou uma refeição temática no Rainforest Café, que fica na entrada do Animal. Assim, você aproveita para fazer algo diferente e mantém a sua turma entretida até a hora do novo espetáculo.

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    Sobre o Disney’s Animal Kingdom

    O Disney’s Animal Kingdom tem 6 grandes lands que foram construídas em volta da Árvore da Vida, símbolo do parque. Infelizmente, ao contrário do Magic Kingdom, aqui não é possível ver a Árvore de onde você estiver. A boa notícia no entanto é que, se você começa por um lado, necessariamente finalizará o dia onde começou. E é isso que vamos fazer. Depois de passar pela entrada do parque e pelo Oásis (que não tem nenhuma atração, apenas animais), vamos nos dirigir para a África e a primeira atração do dia.

    Dica: a ideia do Disney’s Animal Kingdom é te levar para dentro da floresta. Por isso, o parque conta com mais de 1700 animais de 250 espécies diferentes. Para tornar a coisa mais real (e não ter aquela “cara de zoológico” do Busch Gardens), esses animais estão espalhados pelo parque em “habitats”. Nas lands dos continentes (África e Ásia) você encontrará habitats de animais normalmente encontrados nessas regiões do globo. Em outras áreas os animais serão os mais diversos. Por isso, a dica é ficar atento aos seus arredores enquanto você passeia. Você nunca sabe que animal poderá estar escondido atrás da próxima árvore. Especialmente para quem tem crianças pequenas, os animais dão um toque super especial a esse dia.

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    Roteiro de parque:

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    Veja o que significa cada um dos símbolos usados para classificar as atrações aqui e as explicações sobre Fastpass aqui. Saiba o que é o Times Guide e como usá-lo aqui e veja tudo que precisa saber sobre o app My Disney Experience aqui.

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    Pausa para o almoço:

    A essa altura do dia já estará na hora do almoço. Dei várias dicas de restaurantes bons e baratos (quick service) no Disney’s Animal Kingdom aqui. Inclusive, um deles, o Restaurantossauros, fica exatamente em frente ao Dinossaur.

    Para quem quiser uma coisa mais elaborada (full service) o Tusker House ou Rainforest Café também são excelentes pedidas.

    Pausa para banheiro: sempre após o almoço.

    Pronto para continuar o dia de aventura no reino animal?

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    Tempo livre:

    Pronto! Ao sair do It’s Tough to be a Bug você terá terminado as atrações que considero “obrigatórias” no Disney’s Animal Kingdom. O bom é que você está em um local estratégico, bem no meio do parque, e poderá aproveitar esse tempo livre para:

    • Repetir suas atrações favoritas:
    • Fazer umas comprinhas;
    • Fazer um lanche: veja os snacks que indico na Disney aqui;
    • Conhecer os personagens: descubra se o seu personagem preferido está no Disney’s Animal Kingdom aqui;
    • Conhecer mais atrações: vou dar dicas de mais atrações para conhecer no tempo livre, aquelas que são legais mas que não considero indispensáveis para a visita ao parque (aguarde posts futuros).

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    Importante: se você vai visitar o parque até novembro de 2016, o show em cartaz é o Jungle Book: Alive with Magic. Inspirado em imagens e sons do filme The Jungle Book (Mogli) que estreiou esse ano, esse show foi criado temporariamente para entreter os visitantes enquanto o Rivers of Light (que teve problemas técnicos), não faz sua grande estreia. Clique aqui e veja se haverá apresentação do Jungle Book no dia de sua visita.

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    Espero que vocês tenham gostado de mais esse dia de parque. De acordo com o roteiro de viagem que indico a viagem já está no final, mas ainda tem atividades pela frente. Descanse bem que amanhã mais aventuras te esperam em Orlando!

    Beijos,
    Nine


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